Canyoneering Papuntang Kawasan Falls
Kung hahanapin mo ang pinaka-exciting na day trip sa buong Visayas, ito na yun. Magsisimula ka sa kabundukan sa pagitan ng Alegria at Badian sa southwest ng Cebu, tapos tatlo hanggang apat na oras kang tatalon, mag-i-slide at lalangoy pababa sa canyon na sobrang linaw at turquoise ng tubig, hanggang sa dalhin ka ng ilog mismo sa Kawasan Falls.
May kasama kang guide, naka-helmet at life vest ka, at ang mga talon ay mula 1 metro hanggang 10 metro - pero lahat optional, laging may daanan kung ayaw mong tumalon. Ang bayad ay nasa 1,500 hanggang 2,500 PHP kasama na ang guide, gear at entrance. Tip: umalis ng 7 hanggang 8 ng umaga para maunahan ang mga tour bus galing city, at magsuot ng aqua shoes.
Moalboal: Sardine Run sa Tabi Mismo ng Beach
Sa Panagsama Beach sa Moalboal may isang natural na phenomenon na mahirap paniwalaan hanggat hindi mo nakikita: milyon-milyong sardinas na permanenteng nakatira ilang metro lang mula sa dalampasigan. Hindi mo na kailangan ng bangka - maglakad ka lang mula sa buhangin, mag-snorkel, at bigla kang mapapaligiran ng umiikot na pader ng pilak. Libre ito - snorkeling lang mula sa shore.
Sa parehong drop-off may mga pawikan na kumakain ng damong-dagat, at pwede kang sumakay ng bangka papuntang Pescador Island, isang maliit na isla na napapaligiran ng coral walls - paborito ng mga diver. Marami ring freediving school sa Moalboal kung gusto mong matutong lumalim nang walang tanke.
Whale Shark sa Oslob: Basahin Muna Bago Pumunta
Sikat ang Oslob dahil garantisadong makikita mo ang butanding. Pero eto ang totoo: nandoon sila kasi pinapakain sila ng krill araw-araw. Ayon sa mga siyentipiko, nagbago na ang natural na migration at feeding behavior ng mga butanding doon, marami nang may peklat mula sa bangka, at sobrang siksikan tuwing umaga. Kaya maraming marine biologist ang nagsasabi: huwag na lang.
Ang mas magandang alternatibo? Donsol sa Sorsogon. Doon, hinahanap ng mga bangka ang mga ligaw na butanding na natural na dumadaan mula Nobyembre hanggang Mayo - walang pagpapakain, walang garantiya, pero mas masarap sa pakiramdam. Kung tutuloy ka pa rin sa Oslob, sundin ang rules: bawal humawak, bawal ang flash, lumayo nang tama.
Cebu City: 500 Taon ng Kasaysayan sa Isang Hapon
Ang pinakamatandang lungsod ng Pilipinas ay pwedeng lakarin sa isang hapon. Nandyan ang Magellan's Cross, ang simbolo ng pagdating ng Kristiyanismo noong 1521, at katabi nito ang Basilica Minore del Santo Nino kung saan nakalagak ang imahe ng Santo Nino - itinuturing na pinakamatandang Christian relic sa bansa. Tapusin mo ang lakad sa Fort San Pedro, ang maliit na Spanish fort malapit sa pier.
Sa bundok naman, pagsamahin mo ang Temple of Leah - ang Roman-style na monumento na ipinatayo ng isang asawa para sa kanyang yumaong misis - at ang colorful na Sirao Flower Garden. Half day lang ito at ang ganda ng view ng buong Cebu. Mas maluwag kapag weekday umaga.
Lechon: Ang Pinakamasarap na Baboy sa Mundo
Sinabi mismo ni Anthony Bourdain na ang lechon Cebu ang best pig ever - at para sa mga Cebuano, fact lang yun, hindi opinion. Malutong na malutong ang balat, at ang laman ay puno ng lasa ng tanglad at bawang kaya hindi na kailangan ng sarsa. Ang mga purista, dumidiretso sa public market ng Carcar; sa city, Rico's Lechon at CNT ang mga klasiko. Mga 200 hanggang 350 PHP ang isang order na may kanin.
Praktikal na Gabay
Ang gateway mo ay Mactan-Cebu International Airport, ang pangalawang pinakamalaking airport ng bansa. Papuntang south, sumakay ng Ceres bus mula South Bus Terminal - halos every 30 minutes may alis, at 3 hanggang 4 na oras ang biyahe papuntang Moalboal o Oslob.
- Best season: Disyembre hanggang Mayo (dry season); sarado ang canyoneering pag malakas ang ulan.
- Ilang araw: 4 hanggang 5 araw para sa city at south loop.
- Budget: guesthouse mula 800 PHP, canyoneering 1,500 hanggang 2,500 PHP, pagkain 150 hanggang 350 PHP.
- Transportasyon: Ceres bus, arkiladong motor (mga 400 hanggang 500 PHP kada araw) o habal-habal sa maiikling biyahe.